El vino, no es subjetivo. Usted en cambio, sí lo es.

octubre 06, 2017 0
En la primavera del 2010 presenté ante la clase de alumnos de la especialidad cine el siguiente ejercicio. La primera parte consistió ...

Romano o césar noir, como sea, estás acá.

septiembre 16, 2017 0
H asta la segunda mitad del XIX las cepas o variedades criollas, internadas por la empresa conquistadora española, pasaron el men...

Un debate soporífero: ¿espumante o espumoso?

julio 07, 2017 0
En el pequeño pueblo del Carso italiano, llamado Prosecco , poco y nada saben de los vinos que llevan ese nombre. Es más, ni siquier...

Domus Aurea, sin fórmulas.

febrero 24, 2017 1
El químico japonés Kikunae Ikeda descubrió que el particular y agradable sabor que caracterizaba a la sopa de algas Dashi, correspondía ...
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